EPM y Haceb lideran proyecto para usar hidrógeno en cocción de alimentos

El gerente general de EPM, John Maya Salazar, en el conversatorio Hombro a Hombro, dentro de la programación del Innovation Land Summit 2024, organizado por la ANDI, reveló los nuevos planes que tiene la compañía para usar el hidrógeno en las cocinas de Colombia (para la preparación de alimentos).

En este conversatorio tomaron parte, al lado del gerente de EPM, Ana Cecilia Escudero, vicerrectora de investigación de la Universidad Pontificia Bolivariana (UPB) y David Giraldo, director I+D+i Haceb, quienes compartieron el proyecto conjunto que iniciarán las tres organizaciones para explorar en la cocción de alimentos con hidrógeno puro, sin mezclas, que trae ventajas sobre otros energéticos.

“Sabemos que 1,1 millones de hogares en Colombia cocinan con leña, queremos aportar para cambiar esta cifra teniendo en cuenta que esto redundará en mejorar la calidad de vida de muchas personas en el país, además de mejorar la calidad del aire, reducir la emisión de CO2 y de material particulado y que disminuya la deforestación”, destacó el gerente Maya Salazar.

En el conversatorio “Hombro a Hombro” los tres directivos compartieron la colaboración y visión sobre cómo el hidrógeno de bajas emisiones puede ser un solucionador de problemas sociales.

“EPM siempre ha innovado, pensando en ofrecer soluciones que respondan a las necesidades de la comunidad, en ese reto de ser promotores de desarrollo en los territorios. Desde hace más de 20 años, innovamos con energía eólica. Hoy, tenemos un grupo de funcionarios que avanza en el estudio, experimentación y desarrollo de iniciativas asociadas al hidrógeno y en nuestro piloto de producción de hidrógeno verde a baja escala”, dijo el gerente Maya Salazar.

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